The Beast 666 is een bier dat geheel rond 666 (het nummer van de duivel) draait, dwz het heeft een alc. van 6,66 % vol. en ook een stevige bitterheid van 66 IBU’s.
Onze zorgvuldige geselecteerde hoppen zijn van Amerikaanse oorsprong nl. we gebruiken Chinook en Simcoo en tijdens het koken zijn er 6 hop giften op 66 minuten koken. Er zitten ook 6 verschillende soorten mout in nl. pilsmout, carapils, vienna, pale malt, marris otter en maisvlokken.
Smaak en karakter
Eerst proef je marmelade, snel gevolgd door een uitgesproken bitterheid, zeer fruitig. Complex ook want die smaak wisselt af met een houtbitterheid en ook exotische vruchten. Het houtachtige wint het uiteindelijk van het exotische.
Superhoppig bier, een van de bitterste in België nl. van 66,6 IBu.
Eigenschappen
- Alc. Percentage : 6,66 % vol.
- Pale Ale, Pilsner, Vienna
- Hop: Styrian, Cascade CA, Cetennial
- Bitterheid: 66,6 IBU
- Kleur: 16 EBC